日前,白河县人社局支持县住建局(城管局)提出的,对从滨河路引导到秦风汉郡商业中心的摊位业主们,开展特色小吃技能培训,近30名烧烤从业者参加培训。
专业指导,全面提升。本次培训县人社局聘请了资深的厨师团队以及食品安全专家,传授各种特色小吃的制作秘诀,从食材的处理、调料的搭配到烹饪的火候,全方位提升摊贩的制作技能。食品安全专家深入讲解食品安全法规、食材储存要求、卫生操作规范等知识,增强摊贩的食品安全意识,确保消费者吃得放心。
实战演练,积累经验。根据培训学员培训需求,方便学员就近培训,将培训地点设在白河县秦风汉郡创业就业孵化基地,学员们可以在真实的经营环境中进行操作练习,积累实践经验,还能与其他同行交流互鉴,共同学习进步。
助力创业,规范经营。活动不仅着眼于提升技能与意识,更致力于推动流动食品摊贩的长远发展。完成培训的学员,可以获得合格证书,以及后期跟踪服务指导,为规范经营和创业之路奠定了坚实基础。(贺雨溦)
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编辑:李亮
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