柞水县红岩寺镇：举办木耳产业技术培训 为种植户充电赋能

为进一步提升木耳产业标准化、科学化种植水平，助力乡村特色产业高质量发展，4月14日，柞水县红岩寺镇联合县木耳产业发展中心举办科技助农促增收专题培训会。本次培训采取理论讲解+实操演示+互动答疑的立体化教学模式，为全镇40余位种植户带来了一场内容丰富、实用性强的高质量技术指导。

在培训现场，柞水县木耳产业技术员咸年凤重点围绕三阶段六环节展开教学：一是养菌阶段的温湿度精准控制与科学刺孔技术；二是催芽期的环境调控与挂袋技巧；三是采收期的水分管理与病虫害绿色防控。通过分析典型案例，生动阐释了标准化操作对提升木耳品质的关键作用。

“这种间歇式喷淋具体间隔多长时间？”“遇到菌袋污染该怎么处理？”参训农户们抓住难得的学习机会踊跃提问。技术员不仅详细解答每个技术难点，更在示范基地现场演示了菌棒刺孔角度控制、立体挂袋间距调节等实操技巧。种植大户黄大水感慨道：“专家把书本上的理论变成了看得见、学得会的实用技术，特别是分层式挂袋管理方法，预计能使我家大棚的空间利用率提高30%。”

此次培训及时解决了农户当前面临的技术瓶颈，参训农户们纷纷表示，要将所学技术应用到实际生产中，努力实现种出好木耳，卖出好价钱的产业振兴目标。下一步红岩寺镇将持续建立一对一技术跟踪服务机制，持续为种植户提供精准化技术服务。（来源：柞水县融媒体中心  陈密 朱勐）

责编：李建国

编辑：王守信